Sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Gunakan Ayam (saya 600gr)
- Sediakan 1 batang Serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun Pandan
- Sediakan 1 lembar Daun Kunyit
- Gunakan 1 buah Tomat (potong2)
- Gunakan Daun Kemangi (secukupnya)
- Gunakan Air (secukupnya)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 6 Cabai Merah Besar
- Siapkan 5 Cabai Rawit/sesuai selera
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Ambil Penyedap Rasa (secukupny)
- Siapkan 1/2 sdm Gula
- Siapkan 1 st Lada Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masak hingga harum. lalu masukan serai, daun jeruk, daun pandan (saya lipat2), daun kunyit dan kembali tumis sebentar
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, masak sebentar lalu tambahkan air secukup nya
- Masukan bumbu tambahan, masak hingga ayam matang dan air berkurang lalu tambahkan potongan tomat
- Setelah matang, matikan api dan tambahkan daun kemangi - - ayam woku siap dihidangkan 😚
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
