Sedang mencari inspirasi resep telur dadar tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Tempe menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Tempe:
- Gunakan 3 buah telur
- Siapkan 1 papan tempe (±160gr)
- Siapkan 1 buah wortel uk kecil, parut
- Ambil 1 batang daun bwg, iris kecil
- Ambil 2 siung bwg putih
- Gunakan 2 siung bwg merah
- Siapkan 1 sdt peres garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt merica
Cara membuat Telur Dadar Tempe:
- Potong tempe kotak2 kecil, lalu goreng sampai kekuningan..
- Kocok telur, garam, daun bawang dan merica..
- Lalu tambahkan tempe yg sudah digoreng dan wortel parut, aduk sampai rata..
- Panaskan pan anti lengket.. Beri minyak sedikit, lalu tuang telur diatas pan.. Aduk2 sebentar kurang lebih 5 detik, lalu ratakan telur lagi..
- Tutup pan agar telur cepat matang, jgn pakai api besar ya, agar bagian bawah tdk cepat gosong.. Setelah bagian bawah matang, balik telur.. Kalau aq, telurnya aq taruh perlahan diatas tutup pan, lalu taruh pan diatas tutup, langsung dibalik.. 😂
- Masak sampai kedua sisi matang.. Lalu potong2.. Bisa disajikan dg sambal bawang, sambal kecap, atau sambal trasi sesuai selera ya.. 😜
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
