Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi mantul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi mantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi mantul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum Buat kalian yang suka makan pedas menu kali ini wajib banget dicoba ya. Sudah lama download aplikasi cookpad berbagai macam resep masakan,,, Terus buka" medsos ketemu akun @cookpadcommunity_id_borneo , dm deh salah satu cilmin nya terus ikut gabung deh digrup nya khusus wilayah Banjarmasin. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Mantul memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi Mantul:
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil Bahan Utama+pelengkap
- Siapkan 1-10 potong ayam
- Gunakan 2 ruas serei
- Ambil daun bawang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan penyedap ayam (bila perlu)
- Siapkan 1 sdt gula
Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Mantul:
- Siapkan bahan bumbu halus untuk diblender. bila tidak ada blender bisa diulek. tambahkan air/minyak goreng saat blender agar cepat halus.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang, serta masukkan serei dan daun jeruk. Lalu masukkan tomat sampai layu.
- Masukkan potongan ayam, tambahkan air sedikit agar ayam matang merata.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa biar ndak keasinan
- Jika ayam sudah cukup matang, jangan lupa masukkan irisan daun bawang dan kemangi.
- Ayam woku siap dinikmati dengan nasi hangat… Nyam nyam
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
