Anda sedang mencari ide resep martabak telur rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak telur rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak telur rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Rumahan memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Telur Rumahan:
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 250 gr daun bawang
- Sediakan 12 lembar kulit lumpia siap pakai
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Acar
- Gunakan 1 bh ketimun
- Gunakan 2 tetes cuka
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Rumahan:
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih daun bawang dan iris iris
- Kocok lepas telur beri garam dan merica, masukkan irisan daun bawang aduk aduk hingga rata. Panaskan minyak di atas teflon lalu masukkan 2 lembar kulit lumpia, tumpahkan sedikit kocokan telur lalu tutup kembali dengan 2 lembar kulit lumpia, tekan tekan tiap sisi nya agar menempel.
- Goreng dengan api kecil dan tasuk tusuk agar dalemnya matang sempurna, balikkan tiap sisinya sampai kecoklatan
- Utk. Membuat acar nya, potong potong ketimun beri tetesan cuka beri gula dan garam aduk aduk hingga rata, tunggu hingga ketimun berubah warna menjadi lebih sedikit soft agar asam nya meresap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!