Sedang mencari inspirasi resep udang woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Woku menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Woku:
- Sediakan 400 gram udang, buang kepalanya
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek sobek
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 batang sereh, keprek
- Gunakan 1 jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1 daun kunyit (aku skip karena ga punya)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan garam
- Siapkan merica
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
Cara menyiapkan Udang Woku:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai matang.
- Masukkan udang, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, diamkan 5 menit agar bumbu meresap
- Masukkan kemangi, daun bawang, air jeruk nipis. aduk rata dan selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
