Lagi mencari ide resep sup ayam lobak putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam lobak putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam lobak putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam lobak putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Lobak putih memiliki kulit berwarna putih dengan daging berwarna putih pula. Lobak dapat dimakan dalam keadaan mentah atau bisa juga dijadikan sebagai bahan sup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam lobak putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam lobak putih memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam lobak putih:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (1kg-1.5kg)
- Gunakan 1 kg lobak putih,bersihkan dan potong menyerong dg ketebalan 3cm
- Gunakan 1 sdm merica biji
- Sediakan 10 biji red dates ukuran sedang (jujube)
- Siapkan 1 genggam goji berry
- Gunakan 4 liter air bersih
- Siapkan secukupnya Garam
Hebatnya lagi lobak putih sangat amat kita konsumsi walaupun masih dalam keadaan mentah. Dengan catatan lobak putih sudah kita bersihkan terlebih dahulu. Apalagi jika lobak putih kita masak sebagai sup. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis.
Cara membuat Sup ayam lobak putih:
- Bersihkan ayam dan potong2 menjadi 10-12 bagian,atau ikut suka. Rebus ayam selama 5 menit dan cuci bersih,buang kulit dan lemak2 nya..
- Masak air dalam panci sampai mendidih kmd masukkan ayam,lobak putih,red dates,dan merica…
- Selepas 30 menit masukkan gojiberry,tutup panci dan kecilkan api pada posisi yg paling kecil,masak selama 2jam atau lebih..
- Makin lama kita masak makin manis kita punya sup dan makin yummy tentunya..😋😋
- Sebelum kita matikan api bubuh sedikit garam,dan cek rasa…..biasa sy tambahkan 1 sdt garam saja…Tarraaaa….sudah jadi dech..😍😍
- Oh iya…bagi yg suka pedas..kita bisa buat campuran cabe dengan kicap soya, untuk cocolan ayam dengan lobak putih,tambah yummy..
Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Rebus daging ayam hingga matang dengan sedikit garam dan bawang putih yang sudah digeprak. Kali ini saya ingin kongsikan sup lobak putih yang sangat bagus untuk wanita dalam pantang. Ianya sangat bagus dan berkhasiat untuk memperbanyakkan air susu. Kalau boleh, makan sepanjang dalam tempoh berpantang secara berselang seli dengan sup sayuran lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam lobak putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
