Lagi mencari ide resep ayam woku woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Woku menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Woku:
- Gunakan 1/2 ekor sayap ayam (selera)
- Ambil Cabe rawit (tambahan dari saya)
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun bawang, potong tipis²
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu ayam
- Siapkan Bahan halus :
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit (selera)
- Gunakan Jahe
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam Woku Woku:
- Bersihkan ayam sampai bersih, kalau saya lebih suka ayamnya di kukus terlebih dahulu tambahkan 2 lembar daun salam. Kukus hingga matang
- Haluskan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga matang,masukkan daun salam, daun jeruk, batang sereh, laos
- Masukkan sayap ayam yang sudah dikukus tadi.. aduk rata hingga bumbu meresap.. beri air secukupnya.. Beri cabe rawit utuh.. masukkan gula,garam dan kaldu ayam
- Tambahkan daun kemangi dan potongan daun bawang, koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 👍
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
