Anda sedang mencari inspirasi resep pepes bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bandeng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes bandeng presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes bandeng presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Bandeng Presto menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Bandeng Presto:
- Gunakan Bahan utama:
- Ambil Ikan Bandeng 1 kg (Saya isi 6 ekor)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Ambil 7 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Bahan tambahan:
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 6 batang kemangi
- Siapkan Pembungkus:
- Sediakan 12 lidi untuk menyemat
- Gunakan 6 lbr daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Bandeng Presto:
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Haluskan bumbu.
- Ambil selembar daun pisang, beri daun salam lalu ikan bandeng. Tambahkan bumbu, daun kemangi dan tomat.
- Bungkus dan sematkan Ludi dibagian ujung-ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.
- Masukkan pada panci presto yg telah di setting (sesuaikan dengan presto masing-masing). Tutup panci presto.
- Masak hingga 1jam, waktunya dihitung mulai bunyi berdesis pertama. Setelah 1 jam dinginkan dan angkat pepesan dari panci presto.
- Hasilnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
