Anda sedang mencari ide resep mujair bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair bumbu woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Manado authentic Homemade by bumbu woku. Bumbu woku merupakan salah satu bumbu khas Manado, Sulawesi Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair bumbu woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mujair bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mujair bumbu woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mujair bumbu woku memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mujair bumbu woku:
- Siapkan 1 kg ikan mujair
- Sediakan 2 buah lemon cui/jeruk kalamansi (terserah)
- Ambil 3 buah tomat (iris)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar kecil daun kunyit
- Gunakan Daun bawang secukupnya (iris sesuai selera)
- Gunakan Kemangi secukupnya
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Biasanya, woku bisa dimasak dengan berbagai jenis ikan sesuai dengan selera. Jenis ikan yang sering dipakai dalam masakan ini adalah tuna, cakalang dan mujair. Rasa bumbu woku sangat kaya akan. Resep Ikan Mujair Masak Woku Daun
Langkah-langkah menyiapkan Mujair bumbu woku:
- Bersihkan ikan mujair lalu baluri dengan jeruk dan garam agar bau amis hilang
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,kemiri,jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu masukkan daun pandan,daun jeruk,sereh dan tomat tumis sampai harum.
- Masukkan ikan mujair dan daun kunyit,biarkan sebentar agar bumbu meresap lalu masukkan air secukupnya kemudian tutup.
- Jangan berlebihan mengaduk ikan karena takut daging ikannya akan hancur,.
- Jika ikan sudah matang masukkan daun bawang,kemangi,garam dan penyedap lalu tes rasa biarkan sebentar sampai daun bawang dan kemangi sedikit layu lalu angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat 😊
Resep Membuat Ikan Mujair Bumbu Kuning Enak Yummy. Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar. Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan. KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mujair bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
