Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kerapu bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu bumbu woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu bumbu woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kerapu bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kerapu bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kerapu Bumbu Woku menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kerapu Bumbu Woku:
- Ambil Ikan kerapu
- Siapkan 2 bungkus tepung peyek
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 5 cabai keriting
- Siapkan 5 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah tomat (potong kecil-kecil)
- Gunakan Daun kemangi (daunnya saja)
- Ambil Daun bawang
- Ambil 2 batang sere (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm air asam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Minyak sayur
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Ikan Kerapu Bumbu Woku:
- Uleni ikan yang sudah dibersihkan dengan tepung dan goreng.
- Haluskan bawang merah putih, jahe, kemiri,daun jeruk dan cabe beri garam secukupnya.
- Tumis bumbu halus dengan sere dan daun salam
- Beri air secukupnya dan air asam
- Masukkan ikan yang sudah di goreng.
- Masukkan tomat, daun bawang, daun kemangi dan gula. koreksi rasa tunggu hingga matang.
- Ikan kerapu bumbu Woku siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kerapu bumbu woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
