Lagi mencari ide resep oseng soun jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng soun jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng soun jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng soun jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng soun jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Soun Jamur Kuping memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Soun Jamur Kuping:
- Siapkan 3 ikat soun
- Siapkan 5 buah cabai setan
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Sediakan 2 buah cabai hijau
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil Segenggam jamur kuping (rendam air panas, iris)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit lengkuas
Langkah-langkah membuat Oseng Soun Jamur Kuping:
- Rendam soun dalam air (air biasa ajaa jangan panas) sampai empuk.
- Selesai di rendam, tiriskan. Kemudian beri kecap manis hingga tercampur rata.
- Iris bawang dan cabai, tambahkan daun dalam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan soun lalu aduk, kemudian masukkan jamurnya.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Aduk lagi, tes rasa.
- Angkat dan sajikan. Bisa dimakan langsung (digado) atau pakai nasi juga enak 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Soun Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
