Ayam woku manado
Ayam woku manado

Sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku manado menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku manado:
  1. Sediakan 500 gr ayam,potong.cuci bersih
  2. Gunakan 1 bh jeruk lemon
  3. Ambil Sejumput garam
  4. Siapkan 1 btng serei
  5. Siapkan 1 lmbr daun pandan
  6. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
  7. Ambil 1 lmbr daun kunyit.saya ga pake karena lagi kosong
  8. Sediakan 1 bh tomat,potong potong
  9. Sediakan Daun kemangi
  10. Gunakan disesuaikan Air matang
  11. Ambil Ladabubuk
  12. Ambil Gula pasir
  13. Sediakan Kaldu bubuk
  14. Sediakan Garam
  15. Sediakan Minyak untuk menumis
  16. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
  17. Ambil 6 siung bawang merah
  18. Gunakan 4 siung bawang putih
  19. Gunakan 2 cm kunyit
  20. Gunakan 2 btr kemiri,goreng dulu
  21. Sediakan 6 bh cabe merah besar(saya 3bh)
  22. Siapkan 10 bh cabe merah keriting (tambahan saya)
  23. Sediakan 2 cm jahe
  24. Ambil 5 bh cabe rawit (saya ga pakai)

Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.

Cara menyiapkan Ayam woku manado:
  1. Panaskan minyak.tumis serei,daun jeruk,pandan dan bumbu halus sampai harum kemudian masukan potongan ayam aduk rata
  2. Masukan air,garam,gula,kaldu bubuk,dan lada bubuk aduk dan masak sampai ayam empuk.
  3. Kalo ayam sudah empuk.Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas masukan Daun kemangi dan tomat.masak sebentar.matikan api.sajikan.o ya baru belajar mau masukin masakan ke YouTube. Minta dukungannya ya 🙏YouTube @Dapur Neeta follow ig juga @dapur_neeta.haturnuhun🙏

PESANAN ojek instant/sameday bumbu ready setiap saat.siap kirim*. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!