Lagi mencari inspirasi resep shimeji beef roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shimeji beef roll yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shimeji beef roll, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan shimeji beef roll yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan shimeji beef roll sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Shimeji Beef Roll menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Shimeji Beef Roll:
- Sediakan 200 gr slice beef, aku pakai beef short plate US
- Gunakan 75 gr jamur shimeji putih, buang akarnya
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 250 ml air hangat
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan Biji wijen untuk topping
- Siapkan Bahan saus :
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang kasar atau parut
- Siapkan 1,5 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin, aku pakai kecap asin khas jepang kikkoman
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 sdm madu
Cara menyiapkan Shimeji Beef Roll:
- Rendam jamur shimeji yang sudah dipotong dan dicuci bersih ke dalam 250 ml air hangat tambahkan garam. Rendam selama 15 - 20 menit. Tiriskan.
- Campur seluruh bahan saus, aduk rata. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera.
- Siapkan slice beef, cuci bersih, usahkan tetap berbentuk lembaran.
- Ambil 2 lembar slice beef, letakan keduanya beririsan atas bawah. Letakan 3 - 4 jamur shimeji di atas slice beef, gulung dengan rapat. Posisikan kepala jamur shimeji berada di luar gulungan, serta ujung bawah jamur shimeji berada di dalam gulungan / tidak terlihat. Taburi dengan lada hitam sedikit untuk setiap gulungan.
- Panaskan teflon / panci anti lengket, olesi dengan margarin. Panggang shimeji beef roll dengan api kecil.
- Masukan saus yang sudah disiapkan, guyur di semua permukaan beef roll. Balik bagian beef roll agar matang merata berubah warna menjadi coklat pucat. Masak dengan api kecil hingga saus menyusut dan meresap kedalam beef. Sajikan selagi hangat dengan topping biji wijen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Shimeji Beef Roll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
