Lagi mencari inspirasi resep sup akar lotus vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup akar lotus vegetarian yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup akar lotus vegetarian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup akar lotus vegetarian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
"I have been to Lotus Vegetarian Restaurant, located at Quality Hotel at Balestier Road, on several occasions for Steamboat Buffet, Asian Vegetarian Buffet, Birthday Celebration, Wedding Dinners and Reunion Dinners. A wide spread of good food is available there. At Lotus Vegetarian, meat-free dishes have been injected.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup akar lotus vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup akar lotus vegetarian memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup akar lotus vegetarian:
- Siapkan 150 gr akar lotus kupas kulit cuci pot tipis 1/2 cm
- Gunakan 100 gr kacang tanah basah
- Ambil 1 btg jagung manis pot 3 cm
- Siapkan 1 btg wolter pot sesuai selera
- Gunakan 1 sdm wolfberry / goji
- Ambil 5 buah red dates / angco belah dua buang bijinya
- Gunakan 1 , 5 (lebih) liter Air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap jamur(boleh di skip)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 keping(atau sesuai selera) daging analog vegetarian (crispy g)saya cuci minyaknya lalu potong kecil
Selain dibuat sup yang menyegarkan, akar lotus juga bisa ditumis dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti yang biasa kalian tumis sehari-hari. Masukkan akar lotus dan wortel, aduk rata sampai setengah matang. Tambahkan baby corn, kacang kapri, dan jamur. Hi, I m vegetarian, pls juz send me the vegetarian menu.
Langkah-langkah membuat Sup akar lotus vegetarian:
- Siapkan panci (saya memakai panci yg terbuat dari tanah liat) isi air masak sampai mendidih lalu masukkan akar lotus + kacang tanah biarkan mendidih sekitar 15 menit dgn api sedang
- 15 menit kemudian, masukkan jagung manis + woltel + red dates + daging analog masak dgn api kecil selama 1 jam (-+sampai akar lotus lembut).
- Kemudian masukkan garam + penyedap rasa + merica + wolfberry, tes rasa (sesuai selera) biarkan mendidih 5 menit lagi.
- Sup panas Siap di hidangkan.
Lotus Vegetarian Restaurant is a Chinese vegetarian restaurant from Taiwan. Located on the second level of Quality Hotel Singapore, this classic culinary destination with its premium concept provides plant-based meal eaters a real indulgence choice for special occasions. Lotus root that is more starchy tastes excellent for making soup, whereas those more crunchy types are best for lotus root stir fry. Those which is starchy has a darker color and rougher surface. The more crunchy types are lighter in color and smoother.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup akar lotus vegetarian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
