Sedang mencari ide resep soup iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup iga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup iga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soup iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soup iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soup Iga memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soup Iga:
- Ambil 👉 bumbu halus
- Sediakan 3 siung baput
- Siapkan 2 bh bamer
- Ambil 👉 bahan utama
- Ambil 500 gr iga sapi
- Gunakan 3 btg wortel potong memanjang
- Ambil 2 bh kentang sedang potongkotak
- Sediakan 10 btg buncis potong 3cm
- Gunakan 1/2 bh bw bombay
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan seperlunya Garam
- Ambil 👉 bumbu rempah
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis batang
- Gunakan 1/4 bh pala sedang
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 cm jahe digeprak
Langkah-langkah menyiapkan Soup Iga:
- Rebus Iga terlebih dahulu sampai empuk. Potong2 sayuran sesuai selera.
- Daun bawang dan bw bombay dirajang, sedangkan baput dan bamer diulek halus. Biji pala diparut halus saja.
- Masukkan bumbu halus ke dalam kuah. Sampai wangi lalu masukkan semua bumbu dan sayuran juga seledri. Masak hingga matang lalu masukkan iga juga sisa bahan lainnya dan garam. Chek rasanya jika dirasa cukup matikan api. Jangan sampai sayuran terlalu empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soup Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
