Sedang mencari inspirasi resep shitake tumis saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal shitake tumis saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shitake tumis saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan shitake tumis saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah shitake tumis saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Shitake Tumis Saus Tiram memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Shitake Tumis Saus Tiram:
- Sediakan 300 gr jamur shitake
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air dingin
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm jahe putih
- Sediakan 1 sdm gula aren bubuk (brown sugar)
- Ambil 1 cup kaldu jamur cair
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
Cara membuat Shitake Tumis Saus Tiram:
- Cuci bersih jamur, buang batangnya, kemudian bagi 2, bawang putih dan jahe di cincang halus
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan jamur, aduk perlahan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula aren, kaldu jamur cair, aduk perlahan dan masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, garam, merica, aduk rata, tes rasa.
- Masak perlahan dengan api kecil hingga air mengental dan sedikit menyusut. Hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat shitake tumis saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
