Sedang mencari ide resep ikan nila bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bumbu woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila bumbu woku memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Nila bumbu woku:
- Gunakan 2 ekor ikan nila ukuran besar
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 7 lembar daun jeruk, iris2
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak dan air
- Gunakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus ::
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 4 buah cabai keriting
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara membuat Ikan Nila bumbu woku:
- Bersihkan ikan, lalu potong2, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan ±15 menit.
- Goreng ikan sampai kering, sisihkan.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, salam. Tumis sampai harum, lalu beri air, tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan ikan.
- Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi dan daun bawang, aduk. Matikan api. Beri perasan air jeruk.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila bumbu woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
