Anda sedang mencari ide resep tongkol woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
#Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe. Resep dan Cara Membuat Ikan Tongkol Woku Enak Dan Lezat Tutorial Masak Ikan Woku #ResepNusantara #Kulinernusantara. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol woku memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol woku:
- Gunakan 1/2 kg tongkol basah
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btng sere geprek
- Sediakan secukupnya cabe rawit utuh
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil Kaldu bubuk/ kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan Cabe merah 5+ cabe rawit merah 4 / secukupnya
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
Daripada bingung mengolahnya, kenapa tidak dimasak woku atau diolah. Ikan tongkol woku khas Manado sudah selesai dibuat. Rasanya yang nikmat dan gurih akan memanjakan lidah. Anda bisa membuat di rumah untuk menu makan yang lebih nikmat.
Cara membuat Tongkol woku:
- Siapkan bahan: cuci ikan lalu potong2 beri garam dan jeruk nipis aduk rata, lalu cuci lagi, kemudian beri sedikit garam lalu goreng,jangan terlalu kering ya nggorengnya
- Setelah matang, angkat sisihkan.kemudian haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sere, cabe rawit utuh masak bumbu sampe matang dan tidak bau langu, masukan ikan yg sudah di goreng,lalu tambahkan air kira" 300ml, masak dengan api sedang
- Setelah air menyusut, masukan tomat, daun bawang daun kemangi, aduk rata, biarkan mendidih 5 menit, beri sedikit perasan jeruk nipis aduk rata. angkat sajikan
Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda. Ikan tongkol balado terbuat dari ikan tongkol, cabai merah, bawang merah, jahe, dan jeruk nipis. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
