Anda sedang mencari inspirasi resep lempah kulat pelawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempah kulat pelawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempah kulat pelawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lempah kulat pelawan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lempah kulat pelawan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lempah Kulat Pelawan memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lempah Kulat Pelawan:
- Siapkan 500 gr Kulat Pelawan
- Gunakan 3 btg Serai (geprek)
- Ambil Secukupnya Pucuk Idat (boleh diganti dengan Daun Salam)
- Sediakan 1 lt Air
- Ambil Secukupnya Garam dan Gula Pasir
- Sediakan 1 sdt Totole (boleh diganti degan penyedap lainnya)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 btr Kemiri
- Gunakan 3 btr Bawang Merah
- Gunakan 1 jempol Terasi Bangka kualitas premium
- Ambil 5 btr Cabai Merah Keriting
- Siapkan 5 btr Cabai Rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
Cara membuat Lempah Kulat Pelawan:
- Siangi kulat, buang atau iris bagian akar menggunakan pisau, jika kulat besar potong kulat tersebut. Cuci kulat diair mengalir, tiriskan.
- Didihkan air bersamaan dengan bumbu yang telah dihaluskan, jika air sudah mendidih masukkan Kulat Pelawan, masak kurang lebih 20 menit atau kulat berubah warna menjadi putih kata orang bangka maksudnya itu dimasak hingga berubah warna menjadi kuning muda atau pucat. Koreksi rasa. 1. Lempah Kulat Pelawan khas bangka siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lempah Kulat Pelawan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!