Anda sedang mencari inspirasi resep sambal oncom kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal oncom kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal oncom kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal oncom kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Oncom Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Oncom Kemangi:
- Siapkan 1 papan oncom
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
Cara membuat Sambal Oncom Kemangi:
- Siapkan semua bahan. Haluskan oncom dengan cara diremas2.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan oncom, aduk rata.
- Menjelang matang, masukkan daun kemangi, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata, cek rasa.
- Jika rasa sudah pas, matikan api. Sambal oncom kemangi siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Oncom Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
