Lagi mencari ide resep ayam woku woku sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku sedap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku woku sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku woku sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Woku Sedap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Woku Sedap:
- Siapkan 1 kg ayam utuh dipotong kecil2
- Sediakan 1 bungkus kemangi (lebih banyak lebih enak lagi)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 2 batang sereh (iris tipis)
- Ambil 2 daun kunyit (buang tulang tengah dan iris)
- Siapkan 6 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 buah tomat segar (potong kotak2)
- Sediakan 1 sdm Royko /penyedap jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan marinasi ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (iris untuk diperas)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 5 cabai rawit utuh
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 8 buah cabe kriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas /3 cm Kunyit
- Siapkan 2 ruas /3 cm jahe
- Siapkan Garam secukupnya 1 sdt
Cara membuat Ayam Woku Woku Sedap:
- Siapkan semua bahan2 yang dibutuhkan, Potong ayam ukuran kecil2, baluri dengan jeruk nipis dan garam (sisihkan). kemudian haluskan bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai smpai halus.
- Kemudian tumis bumbu halus dg 50ml minyak goreng hingga harum, lalu masukkaan salam, sereh, daun jeruk aduk rata hingga wangi dg 800ml air tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga sat dan daging ayam empuk merata. Lalu masukkan 5 pc cabe rawit merah utuh.
- Setelah ayam sudah sat (kuah mengental) masukkan tomat yang sudah dipotong. Tunggu hingga tomat layu. Kemudian korekai rasa dan masukkan daun bawang setelah iru kemangi, koreksi rasa… Jika sudah sat smua tercampur rata. Hmmm lezatttt lalu matikan api dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Woku Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!