Sup Keladi Putih
Sup Keladi Putih

Sedang mencari inspirasi resep sup keladi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup keladi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup keladi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup keladi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup keladi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Keladi Putih menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Keladi Putih:
  1. Ambil 300 gr buah keladi
  2. Ambil 200 gr tetelan daging
  3. Siapkan 3 batang daun bawang
  4. Sediakan 3 batang seledri
  5. Gunakan Secukupnya air kaldu (sisa merebus tetelan)
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan Secukupnya lada
  9. Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
  10. Gunakan Bahan tabur :
  11. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  12. Ambil Secukupnya cabe rawit
Cara membuat Sup Keladi Putih:
  1. Siapkan dan cuci bersih bahan yg akan digunakan. Kupas dan potong2 buah keladi. Rebus tetelan dan potong2 sesuai selera. Potong halus daun bawang dan seledri.
  2. Haluskan bawang putih, lada dan garam. Sisihkan
  3. Rebus buah keladi dalam air kaldu dan tambahan sedikit air matang. Tambahkan tetelan. Rebus hingga buah keladi menjadi empuk.
  4. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kaldu jamur, daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Jika di rasa cukup, pindahkan ke mangkuk dan taburi dengan bawang merah dan potongan cabe rawit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup keladi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!