Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Ambil 2 buah tahu putih ukuran besar, dihaluskan
- Gunakan 250 gram jamur tiram, diiris tipis
- Siapkan 2 ikat daun kemangi, diambil daunnya
- Ambil 2 batang serai, diambil putihnya lalu diiris halus
- Sediakan 6 buah cabe hijau, diiris tipis
- Sediakan 2 butir telur, dikocok lepas
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
- Siapkan Tusuk gigi secukupnya, untuk membungkus
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Ambil 2 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan wadah, campurkan tahu, jamur tiram, kemangi, serai, cabe hijau, bumbu halus, telur, garam gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Bungkus adonan pepes tahu dengan daun pisang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu di atas kompor, agar tidak mudah robek. Dan semat kan tusuk gigi.
- Kukus selama 30 menit. Lalu angkat.
- Bakar pepes tahu atas kompor dengan api kecil. Bisa menggunakan wajan atau teflon. Sesekali pepes tahu dibalik.
- Angkat dan sajikan ☺️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
