Sedang mencari inspirasi resep sup ayam / sop ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam / sop ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam / sop ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam / sop ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam / sop ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam / Sop Ayam Kampung menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam / Sop Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 8 siung bawang putih (cincang, goreng dan haluskan)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Sedikit pala bubuk
- Ambil iris Daun bawang,
- Ambil secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur
Cara menyiapkan Sup Ayam / Sop Ayam Kampung:
- Potong-potong ayam, cuci bersih. Rebus ayam dengan air secukupnya sktar 15 menit, buang rebusan pertama. Rebus lagi dengan air baru, masak hingga ayam agak lunak.
- Masukkan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan ke panci rebusan ayam, tambahkan sedikit pala bubuk, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Masak sup ayam hingga ayam empuk. Koreksi rasa. Sesaat mau diangkat tambahkan irisan daun bawang.
- Hidangkan sup dengan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam / sop ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
