Ayam Woku Pedas Manado
Ayam Woku Pedas Manado

Sedang mencari ide resep ayam woku pedas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku pedas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku pedas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Pedas Manado:
  1. Sediakan 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. Siapkan sesuai selera Cengek utuh
  3. Ambil Daun kemangi ambil daunnya saja
  4. Ambil 2 batang daun bawang potong ukuran 1cm
  5. Ambil secukupnya Gula, Garam, Merica
  6. Gunakan 4 lembar Daun Salam, 2 lembar daun jeruk, 2 sereh digeprek
  7. Sediakan secukupnya Air matang
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 10 siung bawang merah
  12. Siapkan 8 buah cabe keriting
  13. Gunakan 10 cengek atau sesuai selera
  14. Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit
  15. Sediakan 1 cm jahe
  16. Siapkan 2 buah kemiri
  17. Sediakan 2 sereh ambil putihnya aja
  18. Siapkan 5 daun jeruk buang batang tengahnya
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado:
  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar kemudian cuci kembali dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus setelah wangi masukan daun salam, jeruk, sereh dan cengek utuh
  3. Tuang air secukupnya, beri bumbu gula garam dan merica koreksi rasa, kemudian masukan ayam masak dengan api kecil agar air meresap dan ayam matang, koreksi rasa
  4. Masukan daun kemangi dan bawang daun sebentar saja asal layu kemudian sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!