Sedang mencari ide resep sop merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tonton video lengkapnya di channel Youtube masclink Kulineran ya.. . š Sop Merah Jogja š Jalan. Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop merah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop merah:
- Ambil 1 dada ayam
- Siapkan 6 buah wortel potong panjang kurleb 2 cm
- Gunakan 1 kaleng ham potong panjang kurleb 2 cm
- Sediakan 10 btg sosis belah jadi 4 potong kurleb 2 cm
- Sediakan 1 kaleng kacang polong
- Sediakan 1 kaleng jamur kancing belah jadi 4
- Sediakan 1/2 kg tomat
- Ambil 300 gr bawang merah, iris, digoreng dgn mentega
- Gunakan 3 btg seledri
- Ambil 1/2 sdt pala
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 4 sdm saos tomat
SOP ini memuat tentang teknis budidaya bawang merah mulai dari penetapan lokasi, pemilihan benih. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas.
Cara membuat Sop merah:
- Rebus dada ayam sampai setengah matang. Lalu masukkan tomat utuh. Setelah dada ayam matang, keluarkan dan potongĀ² memanjang.
- Keluarkan tomat yg sudah matang lalu di blender. Setelah halus, disaring, diambil sarinya
- Masukkan wortel ke dalam kaldu ayam. Setelah setengah matang masukkan bahanĀ² yg lain dan bumbuĀ² beserta sari tomat.
- Sebelum diangkat cek rasa.
Tomat memberikan rasa segar alami dari sop merah tomat berikut ini. Sajian yang sarat dengan sayuran ini bisa menjadi pilihan sayur untuk Anda sajikan sebagai m. Sop merah, makanan kaya akan gizi ini banyak digemari anak-anak. Hal ini dikarenakan campuran yang ada di dalam sop merah. Mulai berkembang di daratan Jawa, sop merah banyak digemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
