Anda sedang mencari ide resep sup ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Rempah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Rempah:
- Gunakan 1 ekor ayam (lebih bagus ayam kampung)
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 3/4 sdt lada hitam tumbuk kasar
- Sediakan 1 sdt himsalt/garam biasa
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 sdm minyak sayur (lebih bagus minyak zaitun)
Cara menyiapkan Sup Ayam Rempah:
- Siapkan semua bahan,potong sayuran lalu cuci bersih.ayam cuci kemudian beri setengah perasan jeruk lemon diamkan selama 10 menit lalu bilas air bersih.
- Rebus ayam dengan secukupnya air jika sampai keluar kotoran airnya buang ganti baru,masukan bawang putih, cengkeh,kayu manis,lada,sereh,jahe dan sayuran 👇🏻
- Masak sampai matang, tambahkan garam dan kaldu jamur,irisan daun bawang juga seledri.jangan lupa koreksi rasa!!!
- Matikan api kompor lalu tambahkan perasan setengah sisa jeruk lemon😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
