Lagi mencari inspirasi resep ayam woku panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
G'day mate, Emak ngeDafurr lagi nih.kali ini yang dimasak adalah ayam panggang oven. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku panggang menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku panggang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri sangrai
- Siapkan 7 buah cabe keriting merah
- Gunakan Sedikit kunyit
- Sediakan Bahan cemplung :
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 ikat atau 1 genggam daun kemangi
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (kaldu jamur/ royco)
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Ambil Secukupnya lada bubuk ladaku
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep diadaptasikan dari resep keluarga Tri Handayani. Tertarik dengan resep masakan ayam lainnya?
Cara membuat Ayam woku panggang:
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu halus.
- Kemudian tumis bumbu halus beserta sereh salam lengkuas dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu matang tambahkan 2½ gelas air. Kemudian masukan ayamnya. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan bumbu² penyedapnya.
- Setelah agak surut airnya. Masukan cabe rawit utuh. Irisan daun bawang dan daun kemangi.
- Masak ayam hingga matang dan airnya surut. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan.
- ●Nah di part ini ayam woku sudah bisa di makan dengan nasi hangat. Tapi saya pilih sebagiannya di panggang. Saya panggang selama 15 menit di dalam microwave
Silahkan klik link di bawah ini: Ayam Panggang Kecap nan. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja – dada, paha atas, paha bawah, dan sayap – dengan. Baca Juga : Resep Ayam Panggang: Ayam Panggang Padang, Bumbunya Meresap Sampai Baca Juga : Resep Istimewa Akhir Pekan: Sayap Ayam Panggang Woku Pedas, Cara Lezat Menikmati. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
