Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 12, kucuri jeruk nipis)
- Gunakan 3 ikat kemangi
- Gunakan 2 lbr daun sala
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 bh sereh geprek
- Siapkan 1 bh tomat potong
- Sediakan 1 ikat daun bawang potong2
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang puti
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas laos
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh rawit merah
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. #ayamwoku #ayampedes. Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku chef juna. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu yg dihaluskan dengan daun2 dan sereh sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk2 kemudian tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur dan tutup sampai air menyusut dan ayam empuk
- Masukkan tomat, kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar kemudian tes rasa
- Ayam woku simple siap dihidangkan
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
