Sedang mencari ide resep sup bening tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bening tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bening tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup bening tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bening tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Bening Tuna menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bening Tuna:
- Gunakan 1 buah wortel, potong
- Sediakan 1 buah kentang, potong
- Sediakan 250 gr tuna fillet, potong kotak
- Siapkan 1 batang seledri, iris
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 sdm minyak kelapa
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bening Tuna:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan jahe hingga harum dan matang.
- Masukkan tuna, masak hingga berubah warna.
- Tuang air. Masukkan kentang. Masak 1/2 matang. Masukkan wortel. Masak hingga matang.
- Menjelang diangkat, masukkan daun seledri. Didihkan sebentar, angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bening tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
