Lagi mencari ide resep bihun goreng jamur kuping sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng jamur kuping sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng jamur kuping sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng jamur kuping sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun goreng jamur kuping sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran:
- Gunakan 1 bungkus bihun kering kemasan isi 3 keping
- Siapkan 1 bungkus jamur kuping kering rendam pakai air panas
- Sediakan 2 bonggol sawi sendok
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil Secukupnya seledri cuci bersih tiriskan lalu potong halus
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 lembar kubis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit ayam yang sudah direbus potong potong sesuai selera
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran:
- Rendam bihun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan lalu kukus sebentar kurang lebih 10 menit.
- Cuci bersih sayur sayuran dan potong potong sisihkan. Ambil jamur cuci bersih lalu potong potong sisihkan.
- Setelah dikukus bihun diaduk bersama saos tiram dan kecap manis diamkan beberapa saat.
- Cincang bawang putih, tumis dalam minyak panas. Lalu masukkan telur sambil di orak arik lalu masukkan wortel, ayam dan jamur beri sedikit air bumbui garam, merica, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saos tiram tunggu hingga wortel agak empuk masukkan sayuran aduk aduk koreksi rasa.
- Setelah rasa pas masukkan bihun aduk terus. Ketika sayuran mulai layu matikan api. Sajikan bihun pada piring saji kemudian taburin dengan daun seledri dan bawang goreng (saya ga punya bawang goreng 😅)
- Selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng jamur kuping sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
