Lagi mencari ide resep tumis jamur tiram pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur tiram pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis jamur tiram pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jamur tiram pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Jamur Tiram Pedas menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Jamur Tiram Pedas:
- Ambil 500 gr jamur tiram
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong ²
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/ garam, gula pasir
- Sediakan Bumbu uleg kasar :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit setan
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jamur Tiram Pedas:
- Cuci bersih Jamur pakai air mengalir, buang akarnya, peras airnya, kemudian suwir²
- Gongso jamur di teflon hingga mengeluarkan air, sambil sesekali di aduk, gongso sampai air mengering dan jamur berwarna kecoklatan. Matikan kompor. Sisihkan
- Tumis bumbu uleg sampai harum
- Masukkan jamur gongso tadi. Beri kecap asin, kecap manis, kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa ya.. masak hingga bumbu meresap.
- Terakhir taburi daun bawang dan siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur tiram pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
