Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi pedass yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedass, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi pedass enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku kemangi pedass memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku kemangi pedass:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 5 cabai rawit merah
- Sediakan 6 cabai merah besar
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Kemiri sangrai
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam, gula, kaldu ayam bubuk
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi. Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir bersama Bunda untuk diliput.
Cara membuat Ayam woku kemangi pedass:
- Potong" ayamm
- Blender semua bumbu sampai halus kecuali daun bawang dan daun jeruk
- Tumis bumbu dan daun jeruk sampai matang lalu tambahkan irisan tomat dan airr dan masukan ayam.. (banyaknya air sampai menutupi ayam
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula.. Masak sampai air menyusut dan mengental hingga merasuk ke ayam
- Masukan daun kemangi lalu aduk" sebentar lalu matikan kompor
- Siap disajikan
Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas Daun kemangi secukupnya. Campurkan jeruk nipis, garam, dan lada putih pada potongan ayam. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
