Mi Lethek Goreng Jamur Kuping
Mi Lethek Goreng Jamur Kuping

Lagi mencari inspirasi resep mi lethek goreng jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi lethek goreng jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi lethek goreng jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi lethek goreng jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi lethek goreng jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
  1. Ambil 100 gr keping mi lethek
  2. Gunakan 4-5 lembar jamur kuping, bersihkan, rendam dg air panas
  3. Sediakan 1 butir telur ayam
  4. Sediakan 1 batang daun bawang / pre, iris tipis
  5. Sediakan 1/4 bh bawang bombay
  6. Gunakan Bumbu halus:
  7. Gunakan 4 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 butir kemiri
  10. Gunakan Bumbu lain :
  11. Ambil 1/2 sdm saus tiram
  12. Ambil 1/2 sdm kecap manis
  13. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
  14. Gunakan 1 sdm margarin utk menumis
  15. Gunakan secukupnya garam
  16. Ambil secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
  1. Siapkan bahan2. Mi lethek mentah seperti foto dibawah ini ya
  2. Rendam mi lethek dlm air dingin sampai lentur (krg lbh 30 mnt). mi lethek tdk direbus dl, krn dia akan cepat empuk. jadi cukup direndam air dingin saja
  3. Haluskan bumbu, iris bahan2
  4. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. masukkan telur, diamkan sebentar, lalu orak arik. masukkan jamur kuping, tambahkan sedikit air, masak hingga jamur matang.
  5. Masukkan mi, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, minyak wijen, garam. aduk rata. koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor
  6. Sajikan hangat 😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi lethek goreng jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!