Anda sedang mencari ide resep ikan mas woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mas woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Woku menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas Woku:
- Ambil 3 ekor ikan mas, potong dua
- Ambil 4 lbr daun pandan
- Ambil 3 btg sereh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh tomat, potong dadu
- Gunakan 100 gr daun kemangi, siangi
- Ambil 2 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 5 bh belimbing wuluh, belah dua
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Woku:
- Siapkan bahan, blender bumbu halus. Panaskan minyak tumis sereh dan daun pandan karena akan keluar harumnya kalau dua bahan ini lebih dulu ditumis,masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
- Masukkan ikan mas, beri air secukupnya beri garam dan penyedap, masak hingga ikan mulai matang, masukkan belimbing wuluh, tomat,masak lagi sebentar
- Masukkan daun kemangi, daun bawang, air jeruk nipis, masak sebentar lagi. Tes rasa. Lalu angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!