Manisan MaMud (Mangga Muda)
Manisan MaMud (Mangga Muda)

Lagi mencari ide resep manisan mamud (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan mamud (mangga muda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan mamud (mangga muda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan manisan mamud (mangga muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan mamud (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manisan MaMud (Mangga Muda) menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Manisan MaMud (Mangga Muda):
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Sediakan 712 gr / 3 buah mangga
  3. Siapkan 700 ml air rendaman
  4. Gunakan 1/2 sdt kapur sirih
  5. Sediakan Bahan B:
  6. Sediakan 170 gr gula pasir
  7. Sediakan 3 tetes pewarna kuning
  8. Gunakan 8 cabe rawit merah
  9. Sediakan Sejumput garam
  10. Ambil 450 ml air
Langkah-langkah membuat Manisan MaMud (Mangga Muda):
  1. Kupas mangga, lalu potong sesuai selera. - - Setelah itu cuci bersih.
  2. Rendam dengan air dan kapur sirih, - Selama 35 menit. - - Setelah itu cuci bersih. Sisihkan - - Kemudian, rebus air gula, cabe rawit yang sudah di giling, garam, dan pewarna. - - Masak hingga mendidih. - - Matikan kompor, biarkan dingin. - - Setelah dingin, masukkan ke dalam mangkok yg berisi potongan mangga. - - Aduk² supaya tercampur. - - Untuk manis sesuaikan aja sama selera. - Kemudian simpan di kulkas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manisan mamud (mangga muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!