Lagi mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah timun
- Gunakan Bumbu perendam :
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Ambil 50 gr kacang tanah
- Ambil 3 buah cabai rawit merah (saya tdk pakai)
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Cuci jamur, dan rebus dgn air mendidih 1-2 menit. Tiriskan hingga dingin. Setelah dingin lalu peras hingga berkurang kadar airnya. Lalu disuir-suir. Tusuk dengan tusuk sate.
- Masak bahan perendam hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
- Oles sate jamur dengan bahan perendam sambil dibakar, sambil sesekali oles dengan kecap manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
