Anda sedang mencari ide resep sayur oyong meriah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur oyong meriah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oyong meriah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur oyong meriah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur oyong meriah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Oyong Meriah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Oyong Meriah:
- Siapkan 3 bh oyong
- Sediakan 3 bh wortel
- Gunakan 1 bks bihun
- Siapkan 5 bh bakso
- Ambil secukupnya Goji beri
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Sediakan 1 sdm Garam (atau secukupnya)
- Gunakan 1,5 sdm Gula (atau secukupnya)
- Siapkan 1 bks Royco rasa Sapi/Ayam
- Gunakan 1/4 sdm Lada
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 gelas belimbing isi air
Cara membuat Sayur Oyong Meriah:
- Cuci dan potong2 Oyong, bakso serta wortel, rendam bihun tiriskan
- Ulek bumbu bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum (minyak goreng secukupnya), masukkan wortel dan bakso dalam tumisan supaya cepat layu dan meresap bumbu
- Siapkan air di panci..dan tuangkan tumisan di panci tsb, terlihat wortel agak mulai empuk lalu masukkan oyong, goji berry dan bihun, terakhir masukkan bumbu garam, gula, lada dan royco lalu test rasa. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur oyong meriah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
