Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam Singkong menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Singkong:
- Ambil 350 gr ayam
- Gunakan 120 gr singkong
- Ambil 2 buah wortel kecil
- Gunakan 2 buah kentang kecil
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bamer
- Siapkan 7 siung baput
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Singkong:
- Potong dan cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Rebus dg sedikit air sampai mendidih. Buang air rebusan. Tiriskan ayam.
- Iris daun bawang dan haluskan bumbu. Potong wortel,kentang dan singkong. Lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis serta daun bawang. Tambahkan air.
- Masukkan sayuran dan ayam. Beri gula,garam,ladaku. Aduk rata. Biarkan masak sampai sayuran dan ayam empuk.
- Sop ayam singkong siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
