Ayam Woku Belanga Manado
Ayam Woku Belanga Manado

Sedang mencari ide resep ayam woku belanga manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku belanga manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Belanga Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga Manado:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 10)
  2. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  3. Sediakan 1 lbr daun kunyit (simpulkan)
  4. Siapkan 2 lbr daun salam
  5. Gunakan 2 btg serai (geprek simpulkan)
  6. Gunakan Seikat kemangi (cuci petik daunnya)
  7. Siapkan 1 bh lemon lokal (1/2 utk marinasi ayam, 1/2 utk olahan)
  8. Ambil 1 bh tomat (potong kotak)
  9. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam
  10. Sediakan 350 ml hydrococo + 300 ml air matang
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Gunakan 10 siung bawang merah
  13. Ambil 7 siung bawang putih
  14. Siapkan 15 bh cabe kriting
  15. Gunakan 4 bh kemiri sangrai
  16. Siapkan 2 ruas kunyit
  17. Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga Manado:
  1. Cuci ayam marinasi dgn air perasan lemon selama 7 menit cuci kembali, sisihkan. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis sampai kecoklatan, masukkan hydrococo dan air tunggu sampai mendidih, lalu masukan ayam, garam,gula, masak sampai air menyusut. Tambahkan tomat, kemangi, masak sebentar. Matikan kompor dan sajikan.
  2. Cukup dgn nasi hangat MaasyaaAllah, Nikmat Allah manakah yg kau dustakan🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku belanga manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!