Sop Oyong Ceria
Sop Oyong Ceria

Sedang mencari ide resep sop oyong ceria yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop oyong ceria yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop oyong ceria, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop oyong ceria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop oyong ceria yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Oyong Ceria memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Oyong Ceria:
  1. Sediakan 2 buah oyong muda, potong bulat
  2. Sediakan 1 buah wortel, potong bulat
  3. Ambil 5 buah bakso sapi, iris tipis
  4. Sediakan 1 butir telur kocok lepas
  5. Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
  6. Gunakan 1 sdm ebi
  7. Ambil 1 batang seledri, iris halus
  8. Sediakan 700 ml air
  9. Siapkan 1/4 sdt bubuk pala
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sop Oyong Ceria:
  1. Tumis bawang putih dan ebi hingga harum, tuang air masak hingga mendidih.
  2. Masukkan wortel dan bakso, masak hingga ½ matang. Masukkan oyong, bumbui dengan garam, gula pasir, merica, bubuk pala dan bubuk kaldu jamur aduk rata.
  3. Tuang kocokan telur aduk perlahan masak hingga telur matang, koreksi rasa bila sudah pas taburi dengan irisan seledri. Angkat dan siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Oyong Ceria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!