Lagi mencari ide resep woku manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Namun dengan hanya berkomposisikan ikan saja masakan ikan woku belanga khas manado ini. Ayam Woku Manado - Manado Spicy Basil Chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan woku manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Woku manado menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Woku manado:
- Siapkan 2 ekor nila
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan seperlunya Garam (saya ganti himalayan salt)
- Gunakan Gula (saya pake aren, krn ngurangin gula refinasi 😅)
- Sediakan Bahan cemplung
- Ambil Serantang daun kemangi
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sere digeprek
- Ambil 500 ml perasan kelapa
- Siapkan 2 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah daun bawang diiris besar
- Siapkan 3 buah Cabe hijau besar (dibuang bijinya spy ga tll pedas dan aman utk lambung)
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Kaldu dituang terakhir saat mau sls masak
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. RESEP IKAN WOKU BELANGA MANADO Подробнее.
Cara membuat Woku manado:
- Rendam 15menit ikan dng air jeruk nipis
- Potong ikan menjadi bbrp bagian, atau utuh tapi d sayat2 supaya merasuk bumbunya
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung, sama perasan kelapa tunggu hingga mendidih
- Masukkan ikan kemudian biarkan bbrp menit hingga kuah mengental, lalu step terakhir masukkan kemangi, daun bawang, tomat, gula garam, kaldu, aduk tes rasa lalu matikan api
Resep Ikan Woku Khas Manado - Nikmatnya sampai ke Tulang Подробнее. Woku Blanga Manado is with Christyan Michael Rumambi. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
