Ayam Bak Kut Teh 🐓
Ayam Bak Kut Teh 🐓

Lagi mencari ide resep ayam bak kut teh 🐓 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bak kut teh 🐓 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bak kut teh 🐓, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bak kut teh 🐓 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bak kut teh 🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bak Kut Teh 🐓 memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bak Kut Teh 🐓:
  1. Sediakan 1 kg ayam (ayam kampung lebih cocok) dipotong sesuai selera 🐓
  2. Sediakan 1,5 liter air
  3. Sediakan Dimasukkan kantong teh:
  4. Sediakan 1 sdt Lada putih bijian
  5. Ambil 5 cm Kayu manis
  6. Siapkan 2 biji Pekak (Bunga Lawang) 💮
  7. Sediakan 10 biji Cengkeh
  8. Sediakan 1 sdt Jintan
  9. Sediakan Bahan Lain:
  10. Ambil 2 bonggol Bawang Putih utuh
  11. Sediakan 2 cm Jahe, diparut
  12. Ambil 1-2 sdm Goji Berry
  13. Siapkan 5-10 butir Angco (Kurma Cina)
  14. Sediakan 4 sendok makan kecap asin
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Gunakan Secukupnya gula/penyedap
Langkah-langkah membuat Ayam Bak Kut Teh 🐓:
  1. Masukkan lada putih utuh, cengkeh, kayu manis, pekak dan jintan di dalam kantong teh. Kantong tehnya seperti ini ya. Banyak dijual di toko online kok.
  2. Panaskan air, rebus bumbu dalam kantong teh bersama ayam, bawang putih, jahe parut, goji berry dan angco. Rebus hingga air mendidih, kemudian masak dengan api kecil sekitar 30 menit. Jangan lupa pancinya ditutup.
  3. Setelah 30 menit, masukkan kecap asin, garam dan gula. Tes rasa. Apabila sudah sesuai, tutup lagi dan masak dengan api kecil (shimmer) sekitar 5 menit.
  4. Matikan api, sajikan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bak Kut Teh 🐓 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!