Anda sedang mencari ide resep tuna woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Woku menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Woku:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna segar 🐬
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 buah tomat 🍅
- Siapkan 1 genggam daun kemangi 🌿
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4-5 lembar daun jeruk 🍃
- Ambil Daun pandan (saya skip, di rumah tidak ada)
- Ambil 3 Cabe rawit geprek, rajang kasar (tambahan dr saya)
- Siapkan Garam 🧂, gula, air🥛
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan halus:
- Gunakan 8 buah bawang merah 🧅
- Gunakan 4 bawang putih (resep asli 2 bawang putih) 🧄
- Ambil 3 cabai merah (di resep pakai cabe rawit) 🌶
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil 1 buah kemiri bakar
Langkah-langkah membuat Tuna Woku:
- Ikan tuna di bersihkan dan di potong dadu. Sisihkan
- Bumbu yang telah di haluskan, di tumis hingga wangi dan berminyak
- Masukkan sereh, daun jeruk, irisan daun kunyit dan potongan tuna
- Aduk hingga rata, lalu masukkan air, tomat, garam dan gula. Paskan rasa
- Setelah tuna masak dan air menyusut, masukkan kemangi. Aduk sebentar dan angkat
- Tuna Woku siap disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba… Bon Apetite 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
