Sedang mencari inspirasi resep sop kolagen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kolagen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kolagen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kolagen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kolagen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kolagen menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Kolagen:
- Siapkan 6 g Peach Gum
- Sediakan 5 g jamur salju
- Siapkan 5 g kundur
- Gunakan 5 g longan
- Gunakan 5 g goji bery
- Sediakan 5 g kurma merah
- Siapkan 5 g teratai
- Siapkan 30 g gula batu
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan 2 lbr daun pandan
Langkah-langkah membuat Sop Kolagen:
- Siapkan bahan. Rendam peach gum 10 jam sebelum dimasak, tiriskan. Rendam biji teratai sekitar 1 jam sebelum dimasak, buang bijinya
- Didihkan air 750 ml, masukkan semua bahan. Masak sekitar 10 menit
- Matikan kompor, sajikan. Selagi hangat, dimakan dingin dengan batu es jg enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kolagen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
