Lagi mencari inspirasi resep sop senerek magelang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop senerek magelang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop senerek magelang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop senerek magelang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop senerek magelang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan SOP Senerek Magelang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SOP Senerek Magelang:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 1 btg seledri (saya skip)
- Gunakan 100 gr kacang merah
- Ambil 1 ikat bayam
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil 1 sdm margarine
- Ambil Seckpnya garam, kaldu jamur
- Siapkan 2 bh cengkeh (saya skip)
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung baput
Langkah-langkah membuat SOP Senerek Magelang:
- Rendam dulu kacang merah. Saya malam rendam, pagi di masak. Rebus daging sapi 5 menit. Buang airnya, ganti air baru. Ini utk menghilangkan busa. Kemudian rebus kembali bersama kacang merah sampai empuk.
- Rebus bayam, setela agak layu, tiriskan. Sisihkan dulu. Potong-potong wortel, daun bawang
- Haluskan bawang putih. Tumis dg 1 sdm margarine. Lalu masukkan ke rebusan daging. Masukkan juga wortel, daun bawang. Tambahkan lada, pala, garam, kaldu bubuk, gula. Aduk rata. Tes rasa dulu ya.
- Setelah matang. Sajikan bersama bayam rebus dan taburan bawang merah goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop senerek magelang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!