Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu tempe woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu tempe woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tahu tempe woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tahu tempe woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tahu Tempe Woku memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tahu Tempe Woku:
- Gunakan ☘️Bahan bahan
- Siapkan 250 gram ayam cuci bersih, rendam dng cuka masak/jeruk nipis
- Sediakan 2 buah tahu putih potong kotak2
- Ambil 1 buah tempe potong kotak kotak
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Ambil 2 lonjor daun bawang
- Sediakan 2 buah daun salam
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah sereai di geprek
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 segitiga santan
- Ambil 1/2 gelas air putih
- Sediakan ☘️Bumbu yg di haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe besar (sy pake hijau krn merah habis)
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 2 buah kemiri utuh
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt munjung garam
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku.
Cara menyiapkan Ayam Tahu Tempe Woku:
- Ayam goreng tdk terlalu kering, begitu juga tahu tidak terlalu kering. Bumbu di haluskan
- Tumis bumbu sampe harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai aduk aduk rata lalu beri santan. Setelah itu tuang air putih 1/4 gelas
- Lalu masukkan tahu dan ayam aduk aduk rata. Lalu tuang daun bawang aduk aduk kembali
- Terakhir apabila air sdh menyusut beri daun kemangi lalu aduk aduk sebentar. Matikan api.
- Ayam tahu tempe woku ini enak banget krn sy tambahkan sedikit santan. Sy hanya ingin bumbu jadi bertambah gurih. Asli dari bumbu woku tdk gunakan ayam. Bumbu woku terkenal akan aroma rempah dan daun kemangi yg membuat lezat masakan
Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Tempe bakar dimasak dengan bumbu woku khas Sulawesi dengan Royco Kaldu Ayam, santan dan rempah-rempah yang harum dan lezat. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, pasti Endeus dan bikin nagih. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Berbagai jenis bahan masakan akan terasa sangat lezat dan harum bila menggunakan bumbu woku ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tahu Tempe Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
