Enoki Beef Roll
Enoki Beef Roll

Sedang mencari inspirasi resep enoki beef roll yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal enoki beef roll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari enoki beef roll, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan enoki beef roll enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah enoki beef roll yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Enoki Beef Roll memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Enoki Beef Roll:
  1. Sediakan 250 gr slice beef (sy pakai jenis norwey)
  2. Gunakan 2 bungkus jamur enoki
  3. Gunakan 1 sdt lada hitam
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  6. Gunakan 2 sdm margarin
  7. Sediakan 2 sdm saus tiram
  8. Siapkan 1/4 sdt gula
  9. Siapkan 20 ml air (jika perlu, boleh di skip)
  10. Sediakan Secukupnya oregano (boleh di skip)
Cara menyiapkan Enoki Beef Roll:
  1. Siapkan bahan-bahan.. siapkan lembaran slice beef diatas piring,taburi daging dengan garam, dan lada. letakan jamur enoki diatasnya, lalu gulung. Taburi kembali dengan garam, oregano dan lada bagian gulungan luar, Lakukan hingga habis. Diamkan sekitar 15 menit.
  2. Panaskan teflon, lelehkan margarin. Lalu masukan enoki beef roll.. masak hingga daging matang/berubah warna. Angkat dagingnya saja, tiriskan. Sisa margarin, tambahkan dengan saus tiram, saus wijen, air dan sejumput gula. Koreksi rasa. Matikan.
  3. Susun enoki beef roll diatas piring, siram dengan bumbu kuah diatasnya. Sajikan 😍 1. Kenali betul jenis daging yang dipakai, kalau pakai daging sapi biasa pastikan tanpa lemak, dipotong tipis dan ditumbuk pipih. 2. Bumbu akan lebih meresap ke daging jika semua bumbu (tanpa air) dimarinasi terlebih dahulu ke daging sebelum proses gulung dg jamur

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat enoki beef roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!