Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku belanga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga:
- Gunakan 500 gr ayam (potong potong)
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 15-20 cabe merah keriting
- Sediakan 5-10 cabe rawit (saya skip)
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan cemplung
- Sediakan 5 daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 10 cabe rawit (saya skip)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Gunakan 2 batang daun bawang (saya skip)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (boleh di skip, di resep asli tidak ada)
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga:
- Potong dan bersihkan ayam
- Haluskan bumbu halus,
- Lalu tumis sampai harum, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk
- Lalu tambahkan air, ayam, bumbui dengan garam, penyedap rasa ayam dan saya menambahkan sedikit gula pasir, setelah agak menyusut tambahkan air jeruk nipis
- Setelah bumbu set, tambahkan kemangi, lalu matikan api dan sajikan. oiya jangan lupa koreksi rasanya❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
