Sedang mencari inspirasi resep jamur champignon saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur champignon saos tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Sobat Mama Queen, kali ini Mama Queen masak yang gampang lagi nih! Irit bahan, irit waktu, irit tenaga loh sobat mama. yuks cuss mam, kita. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal dengan baik karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya sangat familiar di masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur champignon saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur champignon saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur champignon saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur champignon saos tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur champignon saos tiram:
- Ambil 1/2 kg jamur champignon
- Ambil 3 bonggol pokcoy
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet
- Gunakan Larutan maizena
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 siung bawang bombai
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Gunakan Seasoning :
- Gunakan Saos tiram
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Saos raja rasa
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Merica
Jamur tiram memiliki warna yang putih dan terkadang seperti krem yang lembut yang mempunyai cangkang lebar seperti tiram dimana dibagian tengahnya membentuk cekungan seperti kubangan. Kandungan nutrisi pada jamur juga sangat melimpah, seperti asam lemak tidak jenuh, protein. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram).
Langkah-langkah membuat Jamur champignon saos tiram:
- Siapkan semua bahan, lalu iris bumbu dan potong² jamur, pokcoy, dan kembang kol
- Rebus kembang kol dan pokcoy secara terpisah lalu tiriskan. Merebusnya jangan terlalu lama ya.. lbh nikmat kl msh crunchy
- Tumis bawang putih dan bombai dengan minyak wijen sampai harum. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukkan juga jamurnya. Oseng oseng hingga jamur layu.
- Setelah jamur layu masukkan seasoning dan aduk². Tambahkan sedikit air ± 200ml. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa jika sudah pas tuang larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yg diinginkan.
- Masukkan kembang kol dan pokcoy, aduk sebentar kemudian matikan kompor
Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai cara membuat baglog jamur tiram sederhana yang dapat anda jadikan sebagai referensi. jual jamur tiram lombok. Baglog jamur tiram putih yang akan dimanfaatkan untuk budidaya cacing. Alhamdulillah kami dipertemukan kembali oleh Allah SWT dengan sahabat kami di masa SMA dulu, dan ini merupakan pertemuan yang tidak disangka dan akhirnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur champignon saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
